KUANTAN: Usaha seorang suri rumah di Beserah di sini menginovasikan roti jala membuahkan hasil apabila berjaya meraih pendapatan RM300 sehari.
Che Ku Shaherawati Che Ku Jusoh, 40, berkata, dia mengubah suai reka bentuk roti jala supaya nampak lebih menarik dan sesuai juga dijadikan bahan hantaran bagi majlis perkahwinan, pertunangan dan hari lahir.
Menurutnya, antara inovasi dilakukan daripada roti jala itu ialah dengan membentuknya seperti kuntuman bunga ros, hati dan kartun malah dalam bentuk Jalur Gemilang.
“Selepas mengubah suai reka bentuk roti jala ini, saya menerima banyak tempahan daripada orang ramai yang masing-masing menyatakan minat untuk dijadikan hiasan bagi majlis mereka.
“Saya sama sekali tidak menyangka usaha mengubah suai roti jala ini mendapat permintaan menggalakkan sehingga hampir 400 biji perlu disiapkan setiap hari.
Che Ku Shaherawati menunjukkan roti jala pelbagai warna yang ditempah pelanggan ketika ditemui di Kuantan.
“Akibat permintaan yang tinggi, ada kala saya terpaksa menolak kerana bimbang tidak dapat disiapkan mengikut tarikh dijanjikan sebab saya seorang sahaja yang bekerja,” katanya ketika ditemui Sinar Harian di rumahnya pada Isnin.
Ibu kepada empat anak itu berkata, penglibatannya dalam dunia perniagaan berasaskan makanan bermula sejak penularan COVID-19 pada tahun lalu.
Malah, Pengerusi Pertubuhan Kebajikan Sahabat Telekung Kuantan (STK) itu berkata, persatuannya terpaksa menghentikan aktiviti amal menukar pakaian solat di surau-surau sekitar Kuantan sejak Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) dilaksanakan pada Mac tahun lalu.
Bagi memenuhi masa lapang, suri rumah yang lebih dikenali dengan gelaran ‘Kakak Telekung’ itu beralih ke bidang masakan dengan berniaga makanan.
“Saya akur dengan prosedur operasi standard (SOP) untuk kekal di rumah. Jadi saya mengambil peluang ini menyertai kelas masakan secara dalam talian dengan memfokuskan kepada membuat ‘roti jala jelita’ anjuran Cikgu Huda Ayob dengan bayaran RM20 sahaja.
“Saya memilih membuat roti jala kerana ia agak mudah untuk dihasilkan, selain modal agak rendah dan sudah membantu ibu membuat kuih serta tradisional termasuk roti jala sejak berumur 13 tahun,” katanya.
Dia yang juga bekas Penolong Kewangan di Indah Water Konsortium (IWK) Cawangan Pahang itu bersedia berdepan dengan pelbagai cabaran dan dugaan berniaga ketika pandemik COVID-19.
“Cabaran berniaga tetap ada terutama peningkatan harga barangan seperti ayam dan minyak namun saya bersyukur kerana Dapur Kakak Telekung tetap mendapat sambutan pelanggan,” katanya yang fokus menjual secara dalam talian menggunakan aplikasi WhatsApp dan Facebook.
Sementara itu, Che Ku Shaherawati berkata, selain menghadiri kelas pendidikan jarak jauh (PJJ), dia juga membuat carian di internet dalam menghasilkan roti jala dengan varian warna dengan corak lebih menarik.
Katanya, roti jala sedap dimakan sama ada dengan kuah kari, sos coklat atau sos pandan mengikut selera pelanggan.
*Berita asal di Sinar Harian
Sinar Harian
Tue Oct 19 2021
Che Ku Shaherawati tidak menyangka roti jala diinovasikannya mendapat sambutan luar jangka daripada orang ramai. -Foto Sinar Harian
Ambil pengajaran ziarah Bukit Uhud
Patuh kepada pemimpin, ketua antara pengajaran diambil jemaah haji Malaysia semasa membuat ziarah luar di Bukit Uhud di Madinah di mana dalam konteks semasa, kepatuhan kepada pemimpin berupaya memastikan segala urusan berjalan lancar.
Kejayaan calon PH bukti semangat kekitaan yang erat dalam Kerajaan Perpaduan - Ahmad Zahid
"DAP banyak bantu calon BN dalam PRK sebelum ini, tidak salah jika UMNO membalas budi yang telah ditabur oleh mereka."
Kemenangan PH di KKB ‘tripple happiness’ buat Kerajaan Perpaduan - Fahmi
Kemenangan Pakatan Harapan pada PRK Kuala Kubu Baharu disifatkan sebagai triple happiness atau kegembiraan tiga kali ganda buat Kerajaan Perpaduan.
Pemimpin UMNO perlu teroka pendekatan baharu - Ahmad Zahid
Pemimpin UMNO juga perlu menjadi peneraju dalam pemikiran rakyat bagi mengekang fitnah yang dilemparkan oleh pihak tertentu.
Emir Kuwait bubar Parlimen yang dipilih sebulan lalu - Dekri
Emir Kuwait, Sheikh Mishal Al-Ahmad Al-Jaber Al-Sabah, pada petang Jumaat mengeluarkan dekri membubarkan Parlimen yang dipilih pada awal April.
Perak berjaya tanam semula 7.88 juta pokok setakat ini - MB
Perak tanam 7.88 juta pokok setakat ini melebihi sasaran enam juta yang ditetapkan kerajaan Persekutuan melalui Kempen Penanaman 100 Juta Pokok 2021-2025.
Pulau Pinang sasar tarik 150,000 bakat dalam lima tahun akan datang
Pulau Pinang komited untuk memupuk persekitaran yang kondusif terhadap inovasi teknologi.
Angkasa sedia bantu PIBG sekolah rendah tubuhkan koperasi
Angkasa bersedia membantu kira-kira 7,780 PIBG di peringkat sekolah rendah kebangsaan seluruh negara bagi menubuhkan koperasi.
RM7 juta diperuntukkan naik taraf 38 tamu desa di Sabah - Ewon
Peruntukan berkenaan adalah untuk pelaksanaan fasa pertama Projek Tamu Desa di negeri itu.
Angka korban hujan ribut, banjir di Afghanistan cecah lebih 330
Di wilayah Baghlan saja, lebih 300 maut dan lebih 1,000 kediaman dilaporkan musnah.
'Otak wanita ibarat roti jala' - Pakar jelaskan perbezaan otak ikut jantina
Otak wanita terdiri daripada kotak bertali yang besar dan semuanya terhubung dengan satu sama lain dengan ikatan yang teguh.
Roti jala jadi hantaran kahwin
Dia mengubah suai reka bentuk roti jala supaya nampak lebih menarik dan sesuai juga dijadikan bahan hantaran bagi majlis perkahwinan, pertunangan dan hari lahir.
Roti jala bendera Malaysia simbol perpaduan kaum
Peniaga roti jala Nellywaty menghasilkan roti jala dihiasi warna bendera Malaysia untuk dijamu kepada pelanggan pelbagai kaum.
Inginkan roti jala yang cantik? Ini tip untuk pastikan bancuhan likat
Untuk pastikan adunan roti jala cukup likat untuk dijalakan dan hasilnya menjadi, boleh lihat lubang lusaran waktu kisar bancuhan.
Polis siasat dakwaan Exco Kedah langgar SOP
Polis Kota Setar menerima satu laporan berhubung kejadian yang turut melibatkan beberapa individu lain itu, selepas gambar mereka tular.